همزن دستی مدل IL1445

همزن دستی مدل IL1445 یک ابزار ساده برای هم‌زدن و یکنواخت‌کردن مواد در آشپزی است که در آماده‌سازی خمیرهای سبک، سس‌ها، تخم‌مرغ و ترکیب‌های نیمه‌مایع به کار می‌رود. بدنه استیل آن ساختاری یک‌تکه و فلزی دارد و سیم‌های همزن نیز از همین جنس شکل گرفته‌اند تا در تماس با مواد غذایی، ساختاری شناخته‌شده و قابل شست‌وشو ارائه شود. طول 25 سانتی‌متر و عرض و ضخامت 5 و 4 سانتی‌متر، آن را به ابزاری جمع‌وجور برای کار در کاسه‌ها و ظرف‌های معمول آشپزخانه تبدیل کرده است. وزن 80 گرم هم باعث می‌شود هنگام هم‌زدن‌های کوتاه و روزمره فشار زیادی به دست وارد نشود. حلقه انتهایی دسته، آویختن یا قرار دادن آن را در کنار دیگر ابزارهای آشپزخانه آسان‌تر می‌کند. در انتخاب این همزن، اندازه ظرف و حجم موادی که معمولاً آماده می‌شود اهمیت دارد، زیرا ساختار دستی آن برای استفاده‌های سریع و کنترل‌شده در حجم‌های کم تا متوسط طراحی شده است.